2月11日 臘月二十三 祭灶節
    俗稱“小年”，據說這一天，灶王爺都要上天向玉皇大帝報告這一家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。祭灶時，還要把關東糖用火融化，涂在灶王爺的嘴上，這樣他就不能在玉帝面前說壞話。



在中原地帶臘月二十三是很隆重的節日，這一天一大早人們就要打掃房子，掃凈灰塵，還要用濕毛巾擦除房內的中堂畫，和各種裝飾畫，把室內外打掃干凈，然后祭灶，祭灶除了要用祭灶糖，還要烙蔥花油餅，放鞭炮。

2月12日 臘月二十四 掃除日

　　掃塵就是年終大掃除，北方稱“掃房”，南方叫“撣塵”，除舊布新、迎接新年。這一天把工作擱開，騰出時間，處理自己的事，為新年作準備。


　打掃環境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網，疏浚明渠暗溝。

　　2月13日 臘月二十五，推磨做豆腐。

　　民諺稱“臘月二十五，推磨做豆腐”。傳說這一天玉帝會下界查訪，吃豆腐渣以表清苦。傳說歸傳說，其實吃豆腐渣實則是古代生產力低下，沒有那么多好吃的。


 

Do it：吃孜然豆腐、胡辣豆腐湯、奶豆腐、貼窗花、貼福字、掛對聯。

　　2月14日 臘月二十六 情人節，殺豬割年肉

　　俗話說，“臘月二十六，殺牛又割肉”，說的是這一年主要籌備過年的肉食。這是因為農耕社會經濟不發達，人們往往在年節中才能吃到肉，故此稱為“年肉”。


帶上另一半去吃烤全羊、風干牛肉、大盤雞、熏馬腸……看著她油乎乎的小嘴和慢慢脹起的肚子，還有什么比這更浪漫。

　　2月11日 臘月二十七 宰年雞、趕大集。

　　傳統民俗中在這兩天要集中地洗澡、洗衣，除去一年晦氣，準備迎接來年，這一天洗浴也被稱為“洗福祿”。另有說法，臘月二十七要宰年雞、趕大集，春節所需要的物品都在置辦之中。


　去超市大買特買吧，只有你想不到的，沒有你買不到的。

　　2月11日 臘月二十八 把面發

　　年謠云：“臘月二十八，找糕蒸饃貼花花”。到了農歷的臘月二十八這天無論是發面還是做饃，總之各家各戶是要開始準備主食了。


盡情發揮想象，把馕、油香、油塔子、香豆子饃饃換著花樣做，做成壽桃、小動物等各種造型。

　　2月11日 臘月二十九 小除夕，去打酒

　　除夕的前一日，叫“小除夕”，家置酒宴，人們來往拜訪也叫“別歲”。



    臘月二十九，俗語稱作“二十九，去打酒”。由于在過去的幾天中，食物都已經準備就緒了，那么中國人會在這接下來的日子里準備些酒。

　　2月18日 大年三十，一夜連雙歲，五更分二天

　　除夕是指每年農歷臘月的最后一天的晚上，它與正月初一首尾相連。“除夕”中的“除”字是“去；易；交替”的意思，除夕的意思是“月窮歲盡”，人們都要除舊迎新，有舊歲至此而除，來年另換新歲。



在年三十晚上，中國人一般都會整晚通宵守歲。
俗語叫做“三十兒晚上熬一宿”。
熬夜的習俗，寓意著在新年遠離疾病與災難，期許著好運到來。