民俗,就是世代相傳的民間生活風俗。民俗就是這樣一種來自于人民,傳承于人民,規范人民,又深藏在人民的行為、語言和心理中的基本力量。
————舊時72行及民俗圖————
1.跑旱船
跑旱船,也稱蕩湖船、劃水船,是我國許多地區都盛行的一種民間歌舞形式。演出形式大同小異。女子雙手持竹木制作的船形道具,艄公持櫓在旁做劃船狀,邊行邊舞。
2、織席
將蘆葦用線繩結成席,蓋房時將其蓋在檁上,上面再用泥覆蓋。
3、賣檳榔
叫賣檳榔糕的,檳榔為生津液助消化的中藥。檳榔糕的制法是在熬糖時放入切成薄片的檳榔,然后制作成小塊出售。售賣者背著盛有檳榔糕的木制匣子,并帶著一個布口袋。買時可收現錢,也可用婦女梳落的長發換取,其布袋即裝頭發用的。售者的吆喝為"亂頭發換檳榔糕!"
4、吹糖人兒
在北京走街串巷的小商販中,最受小朋友們歡迎的是吹糖人兒的了。糖耗子是最便宜簡單的糖人兒,吹糖人兒的小販從用布蓋著的小鐵鍋中,挖出拇指大小的一塊糖稀,放在手上揉成長條,然后放在木模子里,一吹,這條長的糖稀就膨脹起來,打開木模一看,竟變成了一只活靈活現的小老鼠。"猴拉稀"就稍稍復雜些了,這是用手把糖稀捏制成一個小猴,立在一根小葦子桿上,底下是一個小糖碗,碗中放著一點稀糖糊糊,用一個耳挖勺大小的小糖勺舀著吃。
據說吹糖人兒的這行生意在唐代就已經出現了。那時制糖人的糖稀還有一種香味,所以吹糖人的小販都以"香印"作為叫賣聲。到了宋朝,趙匡胤作了皇帝,"印"、 "胤"同音,而封建時代,為了避諱,吹糖人兒只好以打小銅鑼來代替吆喝。這樣一代又一代地傳下來,打銅鑼就成了吹糖人兒這個行業的標志。
5、賣琉璃喇叭
琉璃喇叭是廟會或春節期間在廠甸賣的玩具。琉璃即玻璃。喇叭有兩種:一種是小孩玩的,約一尺多長;另一種是成人玩的,長約三尺。同時出售的還有一種用極薄的玻璃燒制,狀似葫蘆的玩具,名曰"響葫蘆",北京又管它叫"倒掖氣"、"撲撲噔兒"。所謂"倒掖氣"是必須用呼吸的方法吹出聲音;"撲撲噔兒"則是象聲,因它全靠前面的玻璃來回震動,發出"撲噔、撲噔"的響聲。
6、拾糞
也就是掏廁所的,身背木桶手拿木把鐵勺,晚上時還會拿一三面用紙一面玻璃的諸葛燈。
7、賣玻璃鏡
溶化后的碎玻璃作成薄片用紙鑲好,上面畫上圖案出售。
8、串鈴賣藥
賣藥小販或行醫看病的先生使用的響器。北京人叫其為"虎撐子"或"鐲子"因像婦女所帶手鐲。此鈴是以帶有圓孔的熟鐵片翻卷打成的圓環,比鐲子略小,環內裝幾位鐵制小圓珠,外面留有一條縫。郎中以食指、中指、無名指伸入鐵鈴的中間的大孔內,用大指輕輕一托,手臂彎到比肩稍高再搖動,小圓珠發出一連串的鈴聲,隨走隨搖。賣藥者身背藥箱,肩搭褡褳,右手舉一幌子,左手搖鈴。聽到鈴聲或看到幌子,就知道賣藥行醫的來了
9、耍耗子
耍耗子的人背著個小木箱,箱內裝著已馴練好的小白鼠。沿街吹鎖吶。他身后跟的孩子較少,因為他平時不在街上演出,而是由主雇講價錢,叫到家內去演。演出時,將木箱上的木架支起來,仿佛是馬戲團高空演出木架的微縮品,有繩梯、吊杠等。每只小白鼠都會一兩套諸如爬梯、鉆圈、走獨木橋等本領。
10、拉冰床
北京冬天的冰,給人增添了不少樂趣,同時也給人增加了一種便利,這便是冰嬉與冰床。冰嬉是古代冰上運動。
努爾哈赤舉兵反明時,在關外擁有一支善于滑冰并配有冰橇、裝備精良的作戰部隊。以后在清宮的御林軍中的健銳營也有一支編制為1600人的冰上部隊。
冰嬉是滿族人的習俗。清代皇王們對于冰嬉十分重視,每年還要舉行大典,親臨檢閱。在故宮博物院藏有一幅乾隆時期內廷供奉所畫的《冰嬉圖》。
民間的冰床是以木材制成床形,長五尺余,寬約三尺,可同時乘坐三四人。在木床與冰面的結合處以鐵條鑲嵌,以減少床的摩擦。冰床的主人在前牽繩以拉拖床體,借冰之力使拖床在冰上滑行,故又名拖床。由于慣性和速度的原因,牽繩急行數步之后,床主飛身躍坐床沿,此時冰床仍行走如飛。乘者心曠神怡,目爽氣順,家資富有的子弟,還將幾張冰床甚至十幾張冰床絞連在一起,置酒案于拖床上,飲酒賞景,由多人牽引,馳走如飛,其樂在陶然之中。
11、吞刀
12、攢香簸米
設高桌一張用簸箕內盛米香茶等數盅站于桌上,打金斗而下而所盛之物一粒不撒。