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韓式泡菜餅

編輯:dfxbtzc 時(shí)間:7/31/2015 8:41:20 PM 瀏覽:2287

原料:

韓式辣白菜、面粉

配料:

洋蔥韭菜、紅辣椒、火腿或者培根或者五花肉

調(diào)料:鹽。

做法:

1、原料。

2、韭菜切碎,洋蔥火腿切碎,紅辣椒切絲,泡菜切碎。面粉備好。

3、先用水把面粉混合攪拌好,再把其他材料放入攪拌均勻。放入鹽調(diào)味。

4、鍋里用刷子刷一層油,用勺子把面糊舀到平底鍋里,稍微攤薄一些。

5、一面煎好翻身,煎到兩面金黃即可。

6、要是嫌外面有油,就用吸油紙吸掉。不過我用刷子刷的油,所以一點(diǎn)也不油膩。

后話:

糊糊就是和中國(guó)的煎餅糊糊一樣。

要是嫌一個(gè)一個(gè)的麻煩,就做一個(gè)大的,然后用刀切著吃。

料要是放很多,就只能做成小圓餅,因?yàn)樽龃罅巳菀姿椤2贿^我喜歡辣白菜很多的餅。

辣白菜已經(jīng)有味道,所以放鹽要謹(jǐn)慎。