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微波咖喱南瓜

編輯:dhpfrhj 時間:7/31/2015 7:07:37 PM 瀏覽:2166

原料:

南瓜300克、好侍味嘟嘟咖喱1包。

調料:

鹽2克、油10克。

做法:

1、準備好食材,南瓜去皮備用。

2、將南瓜切成均勻大小的塊狀,放入盤中,撒上少許食鹽,拌勻。

3、取一個微波爐用的開孔蓋子,蓋在盤上,打開孔口。

5、蓋好蓋子的南瓜送入微波爐中高火叮4分鐘。

6、取好侍味嘟嘟即食咖喱一包。

7、按說明書上所說,無需烹飪,只要加熱,可分水煮加熱及微波加熱兩種,我們將微波進行到底。

8、4分鐘之后,取出南瓜,用筷子扎一下,可見筷子勉強能夠扎穿,不急,尚需4分鐘,倒入少許油,拌勻。

9、用剪刀將好侍味嘟嘟咖喱剪一個小口,把好侍味嘟嘟倒入拌了油的南瓜上。

10、把味嘟嘟咖喱與南瓜拌勻。

11、最后蓋上微波爐專用蓋子,再次送入微波記,用高火叮3分鐘即可。

戲戲叮嚀:

微波烹飪適合用老南瓜,因為水份含量少,所以更粉糯。

按自己家里的微波爐功率來確定烹飪的時間,我家的微波爐是700W,前后兩次一共用了7分鐘,只要南瓜完全變軟就是完全熟了,這個很容易判斷。

如果沒有微波專用蓋子,可以用保鮮膜來替代,但注意要用牙簽扎幾個小口放氣。