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醬香肥牛金針卷

編輯：elplpuo 時間：7/31/2015 7:56:36 PM 瀏覽：2172

原料：肥牛片10片、金針菇100g、香辣醬適量。

做法：

1、金針菇洗凈、去掉根部，用肥牛片卷起，放入料理盒；

2、根據個人口味澆上適量香辣醬；

3、蓋上料理盒蓋，送入微波爐；

4、700W微波火力加熱5分鐘左右，出爐后再點綴適量辣醬即可。

心得分享：

1、肥牛片盡量選擇薄一些的，口感會更好；

2、香辣醬可以根據個人喜好換做其他醬料；

3、香辣醬中已含有鹽分，不需要再另外加鹽；

4、微波加熱時最好將容器蓋住，以免食材因失去水分而影響口感。