【原料】:
杏鮑菇四個
【配料】:
青椒兩個 胡蘿卜一個 姜兩片
【調料】:
蠔油兩湯匙 鹽三分之一茶匙
1,準備原料。
2,杏鮑菇胡蘿卜切滾刀塊,青椒切片。
3,鍋里倒油,燒熱倒入杏鮑菇胡蘿卜姜片,煸炒到杏鮑菇發軟。
4,倒入蠔油,調入鹽翻炒均勻。
5,大火把鍋里炒出的水收一下。
6,放入青椒炒斷生即可。
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