第二十六屆中國農產品加工業投資貿易洽談會將于12月19日-21日在駐馬店隆重召開，近段時間，遂平縣先進制造業開發區的眾多農產品加工企業厲兵秣馬，開足馬力投入生產，力爭以最優、最新的產品亮相本屆農洽會。

12月11日，記者走進遂平克明面業有限公司，生產車間里一派忙碌景象。和面、醒發、壓餅、盤條、來回拉伸…… 工人們在生產車間有條不紊地操作著每一道工序，而后轉入晾曬包裝區，經過熟化、烘干、切段、包裝、密封等流程后，一箱箱剛生產出來的掛面“整裝待發”。

從落戶遂平產業集聚區，到逐鹿中原上演一幕幕商業傳奇，克明面業憑借一根掛面闖天下，讓大家在品嘗美食的同時見證了農產品加工產業的魅力。克明面業于2007年落戶遂平后，建設有年產14萬噸掛面生產項目，隨著遂平縣農產品加工產業發展定位日漸清晰、環境日趨優越，克明面業于2017年追加投資20億元建設克明（遂平）食品產業園項目，全部建成投產后克明（遂平）食品產業園年主營業務收入可超過50億元。

在“二次創業”過程中，克明面業意識到企業發展的關鍵在于技術創新，為更好地應對市場產品需求的不斷升級，公司斥巨資引進國外先進生產線，學習先進生產工藝流程，研發高端掛面新品種，不斷提高企業自主研發和技術創新能力。

遂平克明面業有限公司  馬記娜：（公司）2023年建成投產手延面項目，手延面是一款傳承古法，公司歷經三年方成功開發出的一款掛面。它通過十六道古法工序手工制作而成，產品彈韌入味，更易消化吸收，與普通掛面不同的特性，有更多的產品吸引力。同年又建成軟彈面項目，華夏軟彈面，采用35℃仿日曬干燥工藝，低溫烘干過程有利于保護產品熱敏性營養物質，使面條品質更穩定。

公司通過不斷技術創新、嚴把產品質量，也贏得了穩定的客戶和市場。其品牌影響力和市場占有率均名列全國掛面行業前茅。

遂平克明面業在實現自身發展的同時，也帶動了周邊經濟，不僅壯大了遂平食品產業集群，還拉動了包裝、物流、電商等相關產業發展，并吸納了縣域剩余勞動力就業。目前，遂平克明面業在職員工已經達到1700人，實現年利稅5800萬元。作為遂平縣今年確定的參會農產品加工企業，遂平克明面業有限公司也是高度重視，積極做好各項準備工作，力爭通過本屆農洽會擴大公司影響力，占領更廣闊的市場。

遂平克明面業有限公司馬記娜：公司希望能通過今年的第二十六屆中國農洽會，把我們的新產品展銷、推介出去，讓更多的新老客戶能嘗到我們的新產品，通過擴大產品的知名度，占領更廣闊的市場。

讓企業引進來，留得住，發展好。在推動“農產園”建設中，遂平縣牢固樹立“重商、親商、安商、扶商”的服務意識，嚴格兌現招商引資優惠政策，積極打造誠信“農產園”，讓企業安心扎根發展。

記者：謝飛  王維伽