在農(nóng)業(yè)界，有這么一對(duì)“夫妻檔”，被鄉(xiāng)親們親切地稱為“麥爸菜媽”：“麥爸”茹振鋼，為中國(guó)糧倉(cāng)做出巨大貢獻(xiàn)，中國(guó)人吃的每8個(gè)饅頭中就有1個(gè)來(lái)自麥爸培育的小麥；“菜媽”原連莊研究蔬菜種植，中原地區(qū)近一半的大白菜是菜媽培育的品種。他們用兩個(gè)“十年之約”，完美詮釋了農(nóng)業(yè)科學(xué)家的專屬浪漫！

眼下，河南省雜交小麥工程技術(shù)研究中心試驗(yàn)田進(jìn)入備播尾聲，20000多份單株材料、近千個(gè)品系、10個(gè)繁殖品種，誰(shuí)長(zhǎng)得快長(zhǎng)得好？如何保糧安、怎樣餐桌鮮？成為“麥爸菜媽”茹振鋼、原連莊夫婦接下來(lái)幾個(gè)月要忙活的事情。大象新聞河南新聞廣播推出新聞專題：《當(dāng)育種碰上愛情 小麥白菜最般配!》

茹振鋼：你看這邊就是一年可以5熟，（夏季）小麥?zhǔn)樟艘院蟾陕锪耍课野押玫模ㄆ贩N）我又叫它進(jìn)入人工氣候室了，現(xiàn)在有的已經(jīng)成熟了。

河南科技學(xué)院的人工氣候室，是河南省雜交小麥工程技術(shù)研究中心主任茹振鋼每天工作的第一站，這里的小麥都是優(yōu)中選優(yōu)的品種，兩個(gè)半月就能成熟一次，里面種植的小麥材料是茹振鋼恨不得捧在手心的寶貝。

茹振鋼：它是時(shí)間上頭的濃縮，自然當(dāng)中你需要8個(gè)月生長(zhǎng)，在這里邊，兩個(gè)多月它就完成了生命周期。比如說(shuō)在里邊要看它對(duì)溫度的反應(yīng)，它能忍受多大的水量？最強(qiáng)的光照可以多強(qiáng)？我每天最起碼上班的時(shí)候看一次，中間還要看一次，下班的時(shí)候還要看一次，有時(shí)候晚上還要過(guò)來(lái)來(lái)看。

人工氣候室是為了使小麥品系加快選育定型，縮短品種選育周期的重要設(shè)施，在這里面經(jīng)過(guò)一系列的選擇，最終成熟的單株再次經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的“考察”以及脫粒后，就要進(jìn)入備播的環(huán)節(jié)，正是茹振鋼最操心的時(shí)候。

茹振鋼：你看這里邊這就是一個(gè)種植圖，一個(gè)品種種到什么地方，怎么種，一個(gè)一個(gè)材料該怎么種。你這一聲令下，全部播種到田間，看哪個(gè)長(zhǎng)得好，哪些優(yōu)點(diǎn)多，缺點(diǎn)少，而且不明顯，這是好品種。

眼下已經(jīng)到了備播的尾聲，要開始做播種的計(jì)劃書。幾萬(wàn)個(gè)品種同場(chǎng)競(jìng)技，茹振鋼接著要忙活的，就是“將軍里面挑元帥”。

茹振鋼：一本子一本子的計(jì)劃書，20多本。我們把這些數(shù)據(jù)同時(shí)要錄到電腦里邊，這里面存的資料很多，絕對(duì)的寶貝。你說(shuō)科研提升靠什么提升？就是一年一年的研究，一年一年的數(shù)字積累，一年一年的踩住原有的基礎(chǔ)繼續(xù)攀爬……

原連莊：你去洗洗手、吃吃飯，早上起來(lái)時(shí)間可短，首先得把藥吃了。
茹振鋼：吃了吃了。

河南科技學(xué)院校園東側(cè)，幾棟家屬樓掩映在樹木之間，茹振鋼、原連莊夫婦的家就在這里。早上七點(diǎn)半，原連莊端上幾盤新鮮的蔬菜，還都是市面上沒(méi)有的新品種。

原連莊：你看我種的甘藍(lán)、芥藍(lán)。
茹振鋼：這菜好，一吃我腦筋都非常聰明。
原連莊：確保你用腦的基本要素（笑），找我最大的好處就是叫你有新鮮的蔬菜吃，保持腦筋靈光。

茹振鋼、原連莊夫婦算是農(nóng)業(yè)育種界的明星夫妻，好多人干脆稱呼他倆“麥爸”和“菜媽”。茹振鋼是小麥育種專家，中國(guó)人吃的每8個(gè)饅頭中，就有1個(gè)來(lái)自他培育出的“矮抗58”；原連莊是白菜育種專家，中原地區(qū)老百姓吃的每?jī)煽么蟀撞耍陀?棵是她培育的品種。夫妻倆在家里經(jīng)常聊起的還是育種那些事。

原連莊：從大的方面它都是育種技術(shù)，并且都是農(nóng)業(yè)。
茹振鋼：還可以挑剔，提意見，反駁，你的哪方面不對(duì)，不是那么完美，我這里研究的理論技術(shù)，在她那方面，借鑒借鑒。
原連莊：非常有用……

退休前，原連莊是新鄉(xiāng)市農(nóng)科院研究員，主攻大白菜育種。退休后，她把研究方向從大白菜延伸到了蘿卜、西紅柿、茄子、甘藍(lán)等，“菜籃子”更豐富多彩了。

原連莊：就是要豐富一些，光白菜你說(shuō)叫“餐桌鮮”，不現(xiàn)實(shí)，我要搞得更多一些。

63歲的原連莊個(gè)子不高，臉上總是掛著笑。走在泥濘的田間地壟，得要助手?jǐn)v扶才能慢慢通過(guò)。她是出了名的育種專家，也是一位飽受病魔摧殘的患者。

原連莊：腸子得了一個(gè)直腸癌，兩個(gè)乳腺得了兩次病，一共是就光這種可怕的病是三次。另外兩個(gè)腿，一個(gè)腿是骨折了兩段，另一個(gè)腿是崴著了，崴得可厲害，整個(gè)就是五次大的災(zāi)難。

重病一場(chǎng)接著一場(chǎng)，難關(guān)一關(guān)連著一關(guān)，好多朋友勸她，工作徹底放下吧，還有什么比身體更重要呢？原連莊不聽，手術(shù)后、化療時(shí)，她通過(guò)助手發(fā)來(lái)的視頻，觀察不同品種的生長(zhǎng)情況，遠(yuǎn)程指導(dǎo)工作。

原連莊：干了這么多年，40多年了，把這么多年的經(jīng)驗(yàn)要叫他們繼承好了，叫他們來(lái)了以后不走彎路，還有一個(gè)很重要的就是在為國(guó)家守資源。高檔次種子基本上就叫“一顆種子一顆金”的這個(gè)價(jià)格，非常貴的，如果說(shuō)一些資源不在我們的手中，你永遠(yuǎn)得花高價(jià)去買人家的種子，你就受制于人了。

原連莊：小勇，你擱中間再加一個(gè)桿，你弄一點(diǎn)是一點(diǎn)，你現(xiàn)在先不用太多……（壓混）
基地要為幾個(gè)茄子品種搭建大棚，平常的大棚一般兩米高、八米寬，這次每個(gè)品種規(guī)模不大，怎樣在防雨、防蜜蜂的同時(shí)便于觀察，原連莊又跑到大棚里，去和助手們想辦法。
原連莊：我想著這中間稍高點(diǎn)。對(duì)啊，勇，你要弄這么窄，它還怕啥咧？（壓混）
原連莊：叫我們?cè)诳蒲刑锇褑?wèn)題都出夠了以后，到生產(chǎn)上就要保安全了，就盡可能不能出問(wèn)題。但是生產(chǎn)上也免不了會(huì)出問(wèn)題，因?yàn)槔习傩諏?duì)新品種的認(rèn)識(shí)，還有新品種對(duì)它的管理的適應(yīng)等等等等。在這里盡量發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題，等到下邊出問(wèn)題的時(shí)候，我們心里就非常清楚你的問(wèn)題出在哪兒，我們應(yīng)該怎么辦。

記者：您不累嗎？
原連莊：我肯定累啊，它這個(gè)棚這么多，一個(gè)一個(gè)看下來(lái)就累得你上氣不接下氣。但是我是把它作為一種樂(lè)趣，就是來(lái)了以后可興奮。我也是來(lái)這里，通過(guò)這些讓我可愉悅的這種工作環(huán)境，提高我的生命質(zhì)量。
（電話鈴聲）原：喂，江華你說(shuō)。
企業(yè)負(fù)責(zé)人：昨天拉到市場(chǎng)上，人家的品種賣兩塊，咱賣兩塊二……

給原連莊打電話的，是合作企業(yè)負(fù)責(zé)人李江華。原連莊指導(dǎo)培育的新品種茄子得到了市場(chǎng)認(rèn)可，李江華急切地想趕緊分享這個(gè)好消息。

原連莊：出去開蔬菜會(huì)了，她沿路要考察一下我們的品種在當(dāng)?shù)氐谋憩F(xiàn)情況，她就說(shuō)我們的一個(gè)茄子品種在那兒表現(xiàn)非常好，又早熟，顏色又綠，到市場(chǎng)上比別的好賣，一斤多賣兩毛錢。
記者：聽到這樣的消息……
原連莊：心里可高興，我每天就沉浸在這種幸福之中。

結(jié)束了一天的工作，原連莊、茹振鋼先后回到家。

原連莊：回來(lái)了？
茹振鋼：（笑）回來(lái)了。
原連莊：今天累不累啊？
茹振鋼：累，但是有收獲。
原連莊：又有新發(fā)現(xiàn)？你先不說(shuō)，趕緊先換鞋，換完鞋去洗洗手……

茹振鋼迫不及待地想要分享自己的新發(fā)現(xiàn)，原連莊擔(dān)心茹振鋼這么晚還沒(méi)吃飯影響血糖，先洗了個(gè)西紅柿遞給他。

茹振鋼：所以說(shuō)搞小麥的人跟一個(gè)搞蔬菜的人結(jié)合，多好，有西紅柿吃。
原連莊：吃吃西紅柿了喝點(diǎn)水，你今天到底是啥新發(fā)現(xiàn)？
茹振鋼：你知道吧，小麥抗赤霉病的和抗白粉病的不容易結(jié)合……

茹振鋼眉飛色舞地說(shuō)，原連莊聚精會(huì)神地聽，這么多年，他們?cè)缫逊植磺澹ぷ骱蜕畹慕缦薜降自谀睦铩?/p>

原連莊：你特別要注意幾個(gè)事情，第一個(gè)洗澡的時(shí)候別滑倒。第二個(gè)就是給你的藥，你要按時(shí)吃……

茹振鋼和原連莊1981年畢業(yè)于河南農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院，3年后結(jié)婚。結(jié)婚近40年，和很多夫妻一樣，也常有針尖對(duì)麥芒的時(shí)候。

茹振鋼：她忙著，她把我們的女兒就往那大白菜地，田間往那一放，左看是大白菜，右看是大白菜，放到白菜地里面。

原連莊：不能說(shuō)我了，停、停，該我說(shuō)了。他其實(shí)他一直都是不在家，不在家我?guī)е⒆樱阏f(shuō)多不容易，還不在那個(gè)學(xué)區(qū)。
茹振鋼：這不能用這種口氣。

原連莊：能用，因?yàn)槟阋恢痹诼裨刮摇?/p>

時(shí)隔多年再說(shuō)往事，茹振鋼和原連莊還是少不了一番唇槍舌劍。當(dāng)時(shí)，倆人的科研攻關(guān)都是爬坡過(guò)坎的關(guān)鍵期，女兒降生了，矛盾也隨之而來(lái)。夫妻倆的第一個(gè)“十年之約”就從這時(shí)開始。

茹振鋼：達(dá)成一個(gè)共識(shí)，十年之內(nèi)誰(shuí)先拿出品種來(lái)，誰(shuí)說(shuō)話算數(shù)。

就這樣，夫妻倆一人扎進(jìn)了麥田，一人鉆進(jìn)了菜地。十年里，原連莊先后培育出河南第一個(gè)早熟大白菜雜交種“新早89-8”、河南第一個(gè)長(zhǎng)筒大白菜雜交種“新鄉(xiāng)903”和引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展的大白菜雜交種“新鄉(xiāng)小包23”，茹振鋼也培育出了“百農(nóng)62”“百農(nóng)64”等小麥新品種，倆人打了個(gè)平手。

茹振鋼：關(guān)鍵是你品種培育出來(lái)了，你還得把它推廣開來(lái)，你還得給老百姓送技術(shù)，讓老百姓知道這個(gè)品種怎么利用、怎么才能產(chǎn)生效益……這有很多很多的工作，所以說(shuō)需要我們很多的精力。在這么一種情況下，她說(shuō)我不顧家，我說(shuō)她不顧家，孩子覺得……
原連莊：你倆人都不管我。
茹振鋼：兩個(gè)人都不管。

原連莊：（孩子）惱死，我要離家出走了。
茹振鋼：對(duì)對(duì)對(duì)。所以說(shuō)在這么一種情況下，我們來(lái)個(gè)第二個(gè)十年之約。

原連莊：最后看誰(shuí)的成果大，誰(shuí)在生產(chǎn)上應(yīng)用得更廣一些，誰(shuí)對(duì)老百姓起的作用大，誰(shuí)就說(shuō)話算數(shù)。

第二個(gè)十年，夫妻倆都獲得了河南省的科技進(jìn)步獎(jiǎng)，又是難分勝負(fù)。

原連莊：但是從我心里講他是很厲害的，我為什么要跟他打拼，就是說(shuō)你不能限制我，你不能覺得我是女的，我就應(yīng)該又得當(dāng)個(gè)好母親，又得當(dāng)個(gè)好妻子，我還得當(dāng)個(gè)好科學(xué)家。實(shí)際上這個(gè)比拼都是我要求的，其實(shí)就是一種相互的促進(jìn)。

茹振鋼：實(shí)際上我對(duì)她，對(duì)我愛人還是很稱贊的，在好多方面我也向她學(xué)習(xí)，也贊美她，但是這是心里邊的贊美、暗地里邊的贊美、是保密的贊美。
記者：您為什么不當(dāng)面去夸獎(jiǎng)原教授呢？
茹振鋼：當(dāng)面贊美不是我就輸了嗎？（笑）我不是還不想輸嘛。第二個(gè)十年仍然是打了個(gè)平手，20年就過(guò)去了，干脆就這樣吧，比翼雙飛吧。都是互相支撐，人字結(jié)構(gòu)就是互相支撐嘛。

作物育種周期長(zhǎng)，工作量非常大，成功率低，用大海撈針形容，也不為過(guò)。其中的煎熬，茹振鋼有著切膚之痛。2002年秋末初冬，河南當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民試種了“百農(nóng)矮豐66”，那是茹振鋼帶著團(tuán)隊(duì)用8年時(shí)間夜以繼日培育出來(lái)的。然而一場(chǎng)大雨過(guò)后，矮豐66這個(gè)品種出現(xiàn)大面積黃苗以及死苗現(xiàn)象。聽到農(nóng)戶們焦急的求助聲，茹振鋼日夜難安，仿佛置身萬(wàn)米深淵，眼前一片黑暗。

原連莊：就是睡覺的時(shí)候，他就不在床上睡，他睡在地下，是為啥，就害怕有個(gè)什么過(guò)激的行為。
茹振鋼：哎呦，還有一個(gè)床在這個(gè)地方阻止你，不會(huì)你直接跳下樓，胳膊咬的全都是牙印，青一塊紫一塊的。

都是做作物遺傳育種的，原連莊比誰(shuí)都懂茹振鋼的痛苦。那段時(shí)間，她寸步不離地陪著丈夫，想方設(shè)法讓他知道，再往前走走，也許路就在那里正等著你。

茹振鋼：她在身邊，我就有了好像是一根救命稻草一樣，所以說(shuō)舍不得叫（她）離開，有這么一種依賴性，也是信任。所以那個(gè)時(shí)候?qū)懥撕枚嘣?shī)，“假如在探索中我成了病夫，我要向前爬，爬到盡頭。假如在前進(jìn)中遇上了黑暗，我愿摸黑行走。我不愿做病夫，我要做強(qiáng)者，我要沖破黑暗，擁抱陽(yáng)光雨露。”
原連莊：他寫的是《致吾妻》，我這是《致夫君》。“假如在探索中你成了病夫，我會(huì)時(shí)刻伴隨你左右，端茶端水到床頭。假如在探索中你成了病夫，我會(huì)變?yōu)樘焓梗阏f(shuō)陪笑陪幸福。”

在原連莊的悉心照料下，茹振鋼終于走出陰霾，很快找到了“百農(nóng)矮豐66”失敗的原因。

茹振鋼：它只有垂直根系，直直的往下扎。它沒(méi)有水平根系，不耐濕，遇水它就不好呼吸，根系要呼吸。

茹振鋼重新修正了育種方案，又經(jīng)過(guò)兩年多的潛心研究，培育出了新的小麥品種“百農(nóng)矮抗58”。這個(gè)新品種憑借“高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、抗倒、抗凍、抗病、品質(zhì)好”的優(yōu)異表現(xiàn)，在河南、安徽、江蘇、山東、湖北等七省大面積推廣，成為河南實(shí)現(xiàn)小麥連年高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的主導(dǎo)品種，被譽(yù)為“黃淮第一麥”。

茹振鋼：真的是機(jī)會(huì)都是給有準(zhǔn)備的人準(zhǔn)備的。
原連莊：那是09年，他說(shuō)今年春節(jié)沒(méi)啥事，咱倆去旅游吧。耶，我說(shuō)從來(lái)沒(méi)有的事，破天荒去旅游，我說(shuō)那太好了，去唄。他說(shuō)，我想去福建。

到了福建，原連莊發(fā)現(xiàn)不對(duì)勁。別人都在看風(fēng)景，只有茹振鋼一直低頭看地上，一問(wèn)，來(lái)找小麥。福建主要種植水稻，怎么會(huì)有小麥呢？原連莊忍不住想嘲笑茹振剛，你這個(gè)專家是怎么當(dāng)?shù)模靠善←溦婢统霈F(xiàn)了。

原連莊：他就走著走著，“哇，小麥！”我說(shuō)這么神經(jīng)病，哪兒來(lái)的小麥？一扭頭，人家就在石頭那縫隙里邊扒著看，最后扒扒扒就是小麥。

茹振鋼有了新收獲，原連莊也一點(diǎn)沒(méi)閑著，她也想借機(jī)考察南方耐濕抗熱的白菜品種，居然也如愿以償。

茹振鋼：說(shuō)是陪著她去旅游，其實(shí)是我是有目標(biāo)的，就是到那個(gè)地方去找那種抗赤霉病的小麥的，你不能說(shuō)（專門）到那個(gè)地方，找到了還可以，找不到你不是白跑嗎？
原連莊：我選的白菜就是要抗軟腐病的，它那邊雨水多，另外耐熱性要好一些的，最后他也選出了抗赤霉病的東西，我也選出了好東西，現(xiàn)在還正在用著。我們倆抬著白菜，他端著小麥，后來(lái)圍一群人，都是看這倆人這么神經(jīng)，這一路，最后又把它掂回來(lái)。

原連莊：我跟你說(shuō)，老茹，你這兩天太氣人了，你這衣裳穿了多長(zhǎng)時(shí)間？今天晚上必須給我洗洗澡，把這衣服換了，明天我給你洗一下……

原連莊眼里的茹振鋼有“三不會(huì)”：一不會(huì)去銀行取錢，二不會(huì)去醫(yī)院看病，三不會(huì)逛商場(chǎng)，生活瑣事都得靠她。

原連莊：相對(duì)來(lái)說(shuō)他做的是主食（小麥），他干的是大事，它關(guān)系到全國(guó)人民的糧食安全，所以說(shuō)我覺得我要力所能及的幫助他完成他這個(gè)心愿，要把這個(gè)大事干大、干成。

茹振鋼：一里路、兩里路現(xiàn)在都變成公里了，一斤、兩斤都變成公斤了，為什么不可以把私歲變成公歲呢？（那樣的話）我們現(xiàn)在從心理上頭，我現(xiàn)在才30多公歲，正年輕呢，大干特干。
原連莊：他叫忘記年齡。

茹振鋼的青春從來(lái)都和年齡無(wú)關(guān)，他在詩(shī)里寫下滿心的不服氣：縱然是時(shí)間的霜染了鬢、歲月的刀刻了額，怎奈我初心不改、豪情如昨？茹振鋼和原連莊攜手走過(guò)了近40年的風(fēng)風(fēng)雨雨，吵過(guò)，氣過(guò)，比賽過(guò)，但更多的時(shí)候是相互陪伴、彼此成就。就像麥子是主食，白菜是副食一樣，在餐桌上缺一不可。“麥爸菜媽”如今又有了新的十年之約，只是這一次，他們要朝著一個(gè)共同的目標(biāo)出發(fā)了。

茹振鋼：現(xiàn)在我們兩個(gè)，白菜也是我們兩個(gè)人的所愛，小麥也是我們兩個(gè)人的所愛，現(xiàn)在就是共同目標(biāo)，讓小麥更好、品種更好、產(chǎn)量更高，為我們中國(guó)人的餐桌幸福做出更大的貢獻(xiàn)；讓白菜也為我們餐桌上的食品豐富多彩做出更大的貢獻(xiàn)，現(xiàn)在我們的目標(biāo)真正是相同了。

原連莊：你把那句說(shuō)一下，你為家國(guó)保糧安……

茹振鋼：我為家國(guó)保糧安。
原連莊：我為百姓餐桌鮮。
（齊）拼搏創(chuàng)新志不移，比翼雙飛勇向前！