粽子節來了！端午假期天氣地圖出爐 十大奇葩口味刷新粽子印象

今年端午假期期間(6月3日至5日)，北方局地有高溫，南方雨勢強勁。中國天氣網特別推出全國端午天氣地圖，讓你提前知曉假期天氣；同時盤點十大奇葩粽子，看看哪些口味能刷新傳統甜咸黨的印象。

　　端午假期：東北華北雨水頻繁 江南華南雨勢強勁

　　中國天氣網首席氣象分析師胡嘯介紹，端午假期期間，我國天氣呈現出降水范圍廣、冷暖變化大的特點。在北方，華北北部、東北等地受冷渦影響，雨水頻繁，氣溫下滑；而在南方，冷暖空氣對峙，強降雨帶南壓，整體雨勢較為強勁。

　　在這個端午假期，我國降水主要集中在華北北部、東北南部、西北地區東南部、西南地區、江南、華南以及新疆北部等地，其中江南南部、華南北部雨勢較大，尤其是貴州、湖南等地有暴雨或大暴雨天氣，或影響交通出行。大城市中，武漢、長沙、貴陽、合肥、南京、上海、杭州假期遇雨概率較高，大家出行注意攜帶雨具，還需關注最新預報預警信息，避開強降雨時段，安全出行。

　　氣溫方面，假期伊始華北中南部、黃淮等地將有35℃以上的高溫天氣，晴熱暴曬，外出需做好防曬；而華南南部等地，悶熱感依舊，小伙伴們需做好防暑降溫。

　　胡嘯提醒，端午期間局地午后極易出現雷暴、大風、冰雹等強對流天氣，小伙伴們外出需多加注意；同時做好防護措施，佩戴好口罩，外出回家勤洗手。

　　粽子甜咸黨別爭了 這十大奇葩口味絕對刷新傳統粽子印象

　　仲夏端午，祈福安康，作為端午節的特色美食，粽子幾乎每年都會引發咸甜之爭。粽子的甜咸之爭其實與氣候環境、文化習俗等因素有關。北方人吃粽子偏愛甜口，而南方人青睞咸口。這主要是因為北方多地居民以面食為主，粽子一般作為飯后甜點，故粽子愛甜口；而南方氣候溫暖潮濕，適宜水稻生長，居民以大米為主食，所以粽子一般會當正餐，吃咸口也就順理成章了。

　　隨著美食的發展，粽子的口味也越來越多元化，從榴蓮、花椒到辣條、螺螄粉，有的光是名字就讓人覺得是“黑暗料理”。 而看似暗黑的搭配，實則獨具匠心，將創新和傳統口味完美融合，讓人直呼“真香”！ 快來看看這些奇葩口味的粽子。

　　萬物皆可做餡，奇葩口味粽層出不窮。在中國天氣網發起的奇葩粽大調查中，榴蓮粽拔得頭籌，成為網友最想嘗試的口味。對于榴蓮愛好者來說，榴蓮和糯米搭配在一起，香甜怡人，冷藏后口感更佳。

　　龍井茶粽緊隨其后，相比其他粽子，它最大的特點就是那宜人的清香。龍井茶粽是用龍井茶水浸泡過的糯米為料，煮出來的粽子有著翡翠的茶色，中間可以自由發揮放一些豆沙或紅棗，粽葉香加上龍井茶香，吃起來清香甜糯，非常解膩，仿佛置身于龍井茶園，舌齒留香，滋味難忘！

　　說到魔芋辣條肉粽，喜歡吃辣條的小伙伴想必會蠢蠢欲動。相比傳統咸味甜味的粽子，辣條粽反而有一番非常特別的味道。此款是把辣條包裹進粽子，輕輕咬開一股濃烈的辣條香涌上舌尖，甜糯的糯米和咸辣的辣條，這搭配、這味道給人無限想象空間。除了辣條，這款粽子還將五花肉、臘腸、梅干菜、四川辣椒和爆品魔芋爽進行融合，多重餡料讓粽子具有更多層次的口感，讓你的味蕾盡情跳躍。

　　你聽說過螺螄粉粽和臭豆腐粽(又稱臭腳粽)嗎？可以想象那滋味，聞起來就很酸爽。這兩款粽子完美結合了小吃特色，又甜又咸又臭，吃起來奇妙無比，那味道簡直是給味蕾帶來不一樣的反差感受，吸引的正是“臭味相投”的你！

　　還有花椒粽、泡椒肉粽，味道也非常誘人，就是這味道吃起來太刺激了，其中泡椒具有辣而不燥、辣中微酸的特點，當它作為內餡與肉類結合，這口感絕對勁爽，喜歡吃辣的可以大飽口福了。

　　此外，咖喱芥末蓮蓉粽、抹茶蔓越莓果醬粽、燕窩紫薯水晶粽更是不走尋常路，以多種食材組合出圈。例如咖喱芥末蓮蓉粽，咖喱、芥末加蓮蓉，這樣的組合聽起來完全想象不出到底是什么味道，甜甜的椰蓉和美味的咖喱，再配上比較刺激的芥末，挑戰一口，能夠品嘗到多種味道，完美詮釋了什么是重口味中的奇葩，奇葩中的極品。

　　抹茶蔓越莓果醬粽配料也很豐富，當抹茶的清香遇上蔓越莓的酸甜，一口下去果味清新，口感多層次，喜歡甜口的小伙伴不妨嘗試一下。而燕窩紫薯水晶粽可謂是粽子界的用料高配版，晶瑩剔透、顏值極高、軟糯Q彈、醇香微甜，口感絕絕子。

　　粽子作為慶祝端午的傳統食物，寄托著人們對美好生活的祝愿，相信總有一款你最“粽”意。中國天氣網溫馨提示，粽子雖好，卻不易消化，不要貪吃喔。祝愿大家端午安康。(策劃/劉珺 設計/劉紅欣 數據支持/胡嘯)

來源：中國天氣網