遂平縣以中國農加工投洽會舉辦和中國（駐馬店）國際農產品加工產業園建設為契機，抓牢糧食生產這一核心競爭力，著力圍繞“農”字做文章，在扛穩糧食安全重任的同時， “以工促農”，大力發展農產品加工業， 促進農業高質量發展，獲得全國食品工業強縣、中國好糧油行動計劃一類示范縣等榮譽。

一是現代農業穩步發展。全面落實各項強農惠農政策，按照“四優四化”要求，大力發展發展優質小麥、優質花生、優質果蔬、優質花木等，農業種植結構不斷優化。依托食品加工主導產業，實施“三鏈同構”，培育農產品加工及生產企業和省級、市級集群，創建省級優質小麥現代農業產業園。

 二是農加工經濟提質增效。引進培育了雀巢徐福記、克明面業、今麥郎食品、正康糧油、五得利為龍頭的百億級食品加工產業集群，今麥郎飲品、中花糧油、克明掛面等項目建成并發揮效益，食品加工產業主營業務收入增長19.5%。在農產品加工業的帶動下，每種農作物都“鏈接”起一個大產業。

三是打造全國一流農產品加工產業園。遂平縣按照“四集一轉”（企業項目集中布局、產業集群發展、資源集約利用、功能集合構建，農民向城鎮轉移）工作思路，聚力推進產業集聚區建設，形成食品制造標志性主導產業，引進國內外食品企業128家，其中上市企業生產加工基地13家，產業集群年主營業務收入達176.6億元，構建了以面制品為主導的“1+6”細分產業體系。同時，聚焦做強食品制造產業，落實“三鏈同構”要求，抓住用好中國（駐馬店）國際農產品加工產業園建設機遇，促進園區“二次創業”，引進投資30億元的伊利奶業產業集群項目、投資30億元的向日葵農產品智慧物流園等一批主導產業和新興產業項目，建立覆蓋全縣、連通全球的電商物流網絡，加速了農產品上行和網貨下鄉，構建“出田間、進車間、到餐桌”的優質農產品生產、供應、加工體系。

四是創新農產品加工模式。探索以克明面業為代表的“企業+訂單農業”模式、以一加一面粉為代表的“企業+種植基地”模式、以大拇指食品為代表的“工廠+品牌連鎖”模式，培育新型農業經營主體1106家、輻射帶動8.6萬農戶實現增收，構建農產品加工的全產業鏈，促進一二三產業深度融合。
     遂平縣堅持質量興農、綠色興農、品牌強農，通過大力推動農產品加工業， 推動農業高質量發展，為鄉村振興注入強勁活力，在第24屆中國農洽會上，遂平縣成功簽約中國（駐馬店）國際農產品加工產業園簽約項目4個：克明面業股份有限公司投資10.5億元的克明面業產品中試基地及面制品裝備研發基地項目；平煤神馬集團投資22億元的平煤神馬集團遂平尼龍新材料產業園一期生產項目；今麥郎食品有限公司投資16億元的今麥郎二期未來面項目；福建金冠園食品有限公司投資15億元的調味品及休閑食品生產基地項目，總投資63.5億元，為“國際農都”和一流地級市建設貢獻了遂平力量。