其實，冰箱并不是所有食物的天堂。很多人對冰箱的一個誤區就是，以為放進冰箱的食物可以放心的保存下去，時間長了也不會影響食用，其實不然。低溫的環境并不一定對所有的食物都好，甚至可能會加快某些食物的腐化變質、營養流失。下面這些食物就不適合長時間保存在冰箱里，趕緊來看一看吧！

　　洋蔥

　　冰箱的濕度會讓洋蔥容易腐壞柔軟。把它們放在陰涼干燥的地方就好了。但是不要把洋蔥和土豆一起放，否則兩者都會更快地腐化。

　　土豆

　　在冰箱里，土豆會變得更甜和更沙，因為寒冷的環境會催化土豆的糖化。如果想讓土豆保存的久一點，可以把土豆裝在紙袋里，放到陰涼干燥但不寒冷的地方。

　　咖啡

　　把咖啡粉或者咖啡豆放在冰箱里都會讓咖啡喪失原本的香氣，甚至吸收冰箱里的雜味。

　　橄欖油

　　把橄欖油放冰箱會讓它變成像黃油一樣質地的油脂。

　　蜂蜜

　　只要密封得當，蜂蜜在室溫中幾乎不會變質，因此，不需要放入冰箱。

　　大蒜

　　在冰箱的低溫潮濕環境中，大蒜可能會發芽或者變質腐爛，所以還是放在陰涼的地方最好。

　　面包

　　冰箱最終會讓面包中的水分流失，變得又干又硬。

　　西紅柿

　　這種營養的水果在冰箱里會流失風味，長時間的保存也會改變番茄的口感。