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油燜春筍

編輯：momomo 時間：7/31/2015 3:08:13 PM 瀏覽：2181

原料：袋裝春筍
調味：鹽、白糖、生抽、香油、花椒

1、筍洗凈，對剖開，切成寸段。

2、鍋置火上油燒熱，下入花椒炸香，隨即將春筍下鍋煸炒片刻。 

3、調入生抽、白糖、清水，改用小火燜燒5分鐘。

4、待湯汁稠濃，淋入香油即可。