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竹簽蝦

編輯：ptyafjn 時間：7/31/2015 8:58:55 AM 瀏覽：1894

食材明細：對蝦  300g、橄欖油 20ml、料酒 20ml

1、對蝦去須洗凈。

2、把對蝦從尾到頭穿上竹簽。

3、加料酒腌制10分鐘。

4、煎鍋中放入橄欖油，燒至5成熟。

5、放入腌制好的對蝦。

6、小火慢慢煎熟即可。

小貼士

1，煎制時油溫不能太高。
2，沒有橄欖油可用普通食用油代替。