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香芹炒墨魚頭

編輯：tgwlaff 時間：7/31/2015 12:38:05 PM 瀏覽：1806

材料：香芹，目魚頭。

做法：1，香芹去根撕筋，目魚頭洗凈切條。

           2，目魚條放入鍋中開水焯一下撈出。

           3，鍋中重換水，香芹也在開水鍋中焯一下撈出。 

           4，鍋中倒入適量油油熱煸炒香芹，再倒入目魚條翻炒。 

           5，淋入料酒。