原料：

雞肉200克。

調料：

料酒2茶匙（10ml）、鹽1/2茶匙（2克）、油1茶匙（5克）、生抽2茶匙（10ml）、玉米淀粉1茶匙（5克）。

做法：

1、雞肉先切成丁，用調料腌15分鐘；

2、然后用竹簽串好，放在一個盆子上；

3、放入微波爐，用高火30秒，取出后，翻面再30秒；

4、食用時，隨個人口味加入辣椒粉，或是五香粉即可。

飛雪有話說：

1、因為雞肉比較容易熟，所以在微波爐中轉的時候一定要常看看，不能轉糊了。

2、加入各種粉類隨個人口味。也可以撒些籽然粉也不錯。

3、鹽的口味隨個人而定，口味淡的可以不加。