國家衛生健康委、國家市場監督管理總局3月27日公布了50項食品安全國家標準和9項標準修改單，這些標準與公眾日常消費的乳制品、肉制品、特殊醫學用途嬰兒配方食品、嬰幼兒輔助食品、食品添加劑、消毒劑等密切相關。

從推廣食品數字標簽二維碼，到禁止使用“零添加”；從保質期標示更直觀，到營養標簽更易讀；從要求強制標示致敏物質，到配套一批檢驗方法標準……標準以強化全鏈條食品安全風險管理為目標，將進一步保障消費者食品安全和營養健康。

截至目前，我國已累計發布食品安全國家標準1660項，包含2萬多項指標，涵蓋全部340余種食品類別。

記者：董瑞豐、李恒

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