2024年國慶假期將至，為保障公眾飲食安全和身體健康，防止食品安全事件的發生，遂平縣市場監督管理局發布國慶節消費提示。

一、選購食品要仔細

1. 選擇正規渠道購買食品。優先選擇大型超市、農貿市場、食品專賣店等正規經營場所，避免在無證照攤販處購買食品。

2. 查看食品包裝標識。購買預包裝食品時，要仔細查看食品的名稱、規格、生產日期、保質期、生產廠家等信息，確保食品在保質期內且包裝完好無損。

3. 留意食品外觀。購買散裝食品時，要觀察食品的色澤、氣味、形態等，如發現食品有異味、霉變、變色等異常情況，不要購買。

二、外出就餐需謹慎

1. 選擇證照齊全、環境整潔的餐飲單位。查看餐飲單位是否具有食品經營許可證或食品小經營店登記證、從業人員健康證明等證照，同時觀察餐飲單位的環境衛生狀況，如廚房是否干凈整潔、餐具是否消毒等。

2. 注意飲食衛生。就餐時，要使用公筷公勺，避免交叉污染。不吃生冷食物，不喝生水，不吃野生動物及其制品。

3. 合理點餐避免浪費。根據就餐人數適量點餐，避免鋪張浪費。如發現餐飲單位存在誘導、誤導消費者超量點餐等行為，可向市場監管部門舉報。

三、網絡訂餐多留意

1. 選擇正規的網絡訂餐平臺。查看平臺是否具有相關資質，如營業執照、食品經營許可證等。

2. 查看商家信息。選擇信譽良好、評價較高的商家，查看商家的經營地址、聯系方式、食品經營許可證等信息，確保商家合法合規經營。

3. 注意送餐安全。收到外賣食品后，要檢查包裝是否完好無損，食品是否受到污染。如發現食品存在問題，應及時聯系商家或平臺進行處理。

四、家庭聚餐要注意

1. 采購食材要新鮮。購買食材時，要選擇新鮮、無變質的食品。避免購買過期食品、三無食品和來源不明的食品。

2. 食品儲存要得當。生熟食品要分開儲存，避免交叉污染。冷藏食品要在適宜的溫度下儲存，避免食品變質。

3. 烹飪過程要衛生。烹飪食品前，要洗凈雙手和廚具。烹飪過程中，要確保食品熟透，避免食用未煮熟的食品。

五、維權意識要增強

1. 保留消費憑證。在購買食品或外出就餐時，要保留好購物小票、發票等消費憑證，以便在發生食品安全問題時進行維權。

2. 及時投訴舉報。如發現食品存在安全問題，可撥打12315 投訴舉報電話，向市場監管部門反映情況。

最后，市場監管局祝愿廣大消費者國慶快樂，身體健康，飲食安全！

                                                                                                            2024年9月27日