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臘八蒜變綠，真不是變質了？.......

編輯：李慧勤 時間：1/10/2022 10:19:31 AM 瀏覽：1532

今天是農歷臘月初八——

臘八節

一年歲末特別重要的節日

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俗話說

“過了臘八就是年”

臘八一到，年味始濃



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      而藍色素比較活潑，如果碰上高溫度、強光也會分解，這樣就剩下黃色素了。所以有些時候，我們會發現臘八蒜會發黃。因此，建議大家在腌制臘八蒜時，要放在溫度比較低，不容易見到光的地方。另外，臘八蒜并不是所有的人都適合吃，腸胃、消化不好的人，要盡量少吃哦。