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當“明星文物”遇上甜點,跨越千年的味道你想嘗嘗嗎?

編輯:李慧勤 時間:3/25/2021 9:13:57 AM 瀏覽:6750

  作者:梁婷 武一力 余嵐

編鐘、越王勾踐劍、

虎坐鳥架鼓……

湖北省博物館的“明星文物”,

是啥味道?

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湖北省博物館供圖

近日,

“舌尖上的湖北省博物館”系列文創

正式亮相!

館內咖啡廳

首批推出8款甜品、2款飲品,

不少游客前往“打卡”,

直呼“歷史的味道有點甜”!

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該系列文創食品,

依托館藏文物資源設計,

歷時半年多時間,

由專業團隊實施制作,

為保證新鮮度,

均手工現做。

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來看看

這些能吃的“明星文物”,

長啥樣吧!

“編鐘”巧克力蛋糕

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張暢 攝

藍莓口味“梅瓶”

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張暢 攝

芒果口味“越王勾踐劍”慕斯

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湖北省博物館供圖

紅絲絨口味“鹿角立鶴”蛋糕

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湖北省博物館供圖

“虎坐鳥架鼓”提拉米蘇

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湖北省博物館供圖

“弋射”圖案蛋糕卷

  
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湖北省博物館供圖

別小瞧這些造型小巧的甜品,

為了盡可能還原文物外形和特點,

研發團隊可費了番功夫。

比如這款“秦簡”蛋糕,

創意源自云夢睡虎地秦簡秦律。

由黑巧克力制作的“簡牘”上,

字跡清晰可見,

研發團隊前后對模具

進行了10余次修改調整,

力求還原文物“真貌”。

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“秦簡”蛋糕。湖北省博物館供圖

再看這款“元青花梅瓶”,

專業糕點師對“梅瓶”手工修飾,

呈現元青花效果。

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湖北省博物館供圖

千百年前楚人發明的

配制酒有何特色?

從木圭煮紅酒中,

也許能品出幾分獨特的楚元素,

木圭煮紅酒,

源自《楚辭章句》

“桂酒,切桂置酒中也”,

采用各種香料及水果煮制而成。

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木圭煮紅酒。湖北省博物館供圖

當前武漢正值櫻花季,

應時而出的櫻花氣泡水,

讓人感受到

武漢櫻花爛漫綻放時的勃勃生機。

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櫻花氣泡水。湖北省博物館供圖

這些甜點和飲品均價約30元,

親民價格引來不少游客嘗鮮。

最受歡迎的“編鐘”巧克力蛋糕,

上架半天就售罄。

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來自甘肅的盧婉春和女兒

點了“編鐘”蛋糕、咖啡等食物,

開心地拍照、品嘗。

在盧婉春看來,

食物與文物的融合,

不僅體現了濃厚的楚文化,

還能從味覺、視覺

感受文物、愛上文物。

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游客品嘗“編鐘”巧克力蛋糕。張暢 攝

近年來,

全國各地多個博物館相繼推出

極具特色的周邊文創產品,

如河南博物院推出“考古盲盒”,

讓人體驗考古學家的快樂;

大火大熱的故宮口紅,

端莊典雅,“圈粉”無數……

湖北省博物館副館長王先福介紹說,

讓“高冷”的文物走進公眾視野,

需借助多種形式,

但文化傳承仍是堅守的底線。

打造“舌尖上的湖北省博物館”,

讓游客留存一份有關博物館的味覺記憶。

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游客在店內品嘗文創食品。張暢 攝

后期,

博物館還將深度挖掘楚文化飲食特色,

推出適應不同群體的定制化文創食品。

湖北省博物館市場部主任王亮透露,

“十大鎮館之寶”系列棒棒糖

近日已進入打樣階段,

測評通過后也將與大家見面!

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“十大鎮館之寶”系列棒棒糖。湖北省博物館供圖

“限量版”文物大餐,

你舍得下嘴嗎?