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2000年前龐貝的“小吃攤”長啥樣?菜單畫給你看

編輯:李慧勤 時間:12/29/2020 8:51:12 AM 瀏覽:7789

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  中新網12月28日電 據“中央社”報道,考古團隊最近在意大利龐貝古城發現一處保存異常完整、有鮮艷壁畫裝飾的“小吃攤”,為人們了解龐貝古城的生活樣貌提供更多線索。

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當地時間2020年12月26日,意大利,意大利龐貝古城出土一處保存得不錯的快餐店遺址,柜臺上的壁畫歷經上千年仍顏色鮮艷。圖片來源:IC photo

  據報道,聞名世界的意大利龐貝古城位于那不勒斯市附近。公元79年維蘇威火山噴發,整個龐貝城被火山灰和熔巖埋沒。

  考古學家近年持續發掘龐貝遺跡,而最近發現的這個熟食攤(thermopolia),地處當年繁忙的銀婚禮街與陽臺巷交叉路口,柜臺上有一個個圓孔作為放置食物陶罐之處,可以視為該時期的“小吃攤”。

  近2000年來,它塵封在厚厚的火山灰下不為人知,直到2019年遺址部分出土,考古學家繼續挖掘作業,它才得以重見天日,讓人一窺往日榮景。

  最新階段作業發現壁畫繪有許多當時的生活場景,其中的雞鴨等動物圖畫,應該就是“小吃攤”提供的菜單品項。

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當地時間2020年12月26日,意大利,意大利龐貝古城出土一處保存得不錯的快餐店遺址,柜臺上的壁畫歷經上千年仍顏色鮮艷。圖片來源:IC photo

  借著這些壁畫,科學家得以一窺火山爆發前龐貝與赫古拉尼翁居民的生活樣貌,不僅可以取得珍貴的新信息,對當時居民的飲食習慣也有更多了解。

  團隊還在陶罐中發現鴨骨碎片以及豬、羊、魚、蝸牛的殘骸,并在陶罐底部發現用來調整葡萄酒口味的碎蠶豆。當時很多食材都是放在一起烹煮,可說是羅馬時代的“什錦飯”。

  龐貝考古公園負責人表示,發現這處熟食攤別具意義,因為這不僅是龐貝日常生活的見證,更是考古人員第一次在一個遺址內挖出完好的熟食攤,或具有分析價值。