你可能沒去過新疆,但你的舌尖和胃一定被新疆美食撫慰過。12月14日,第三屆新疆馕產業推介會在鄭州開幕,200多種噴香的囊、比雞蛋大的紅棗、麻辣爽口的椒麻雞全部“打飛的”來到鄭州,讓你大飽口福的同時仿佛“一秒入疆”。“這個是馕的祖宗,我爺爺的爺爺吃這個長大。”來自新疆維吾爾自治區昌吉州呼圖壁縣的斯坎旦介紹著自家的馕,所有馕品采用傳統酵面發酵工藝,使用柴火、土炕烤制,吸引了眾多游客品嘗。第三屆新疆馕產業推介會定于2020年12月14-16日在河南省鄭州市舉辦。這是馕產業推介會首次走出新疆。
2020年12月14日至16日第三屆新疆馕產業推介會將在河南省鄭州市中原國際博覽中心舉辦。屆時,大家就可以在鄭州吃到,新疆師傅用原產地食材做的地道特色美食,你饞了嗎?特別提醒,這些美食還可以免費品嘗哦!
據悉,本屆推介會共設立了100個展位,銷售區面積約2000平方米,邀請了全疆14個地州共有100余家馕生產加工、林果、乳制品等加工企業現場展示展銷,推介展示200余種馕系列產品,以及烤包子、烤肉、核桃、紅棗、葡萄干、蜂蜜、乳制品、酸奶、蘋果、梨等特色產品,活動現場將有展示展銷、推薦品嘗等環節。
新疆馕產業推介會已經連續舉辦三屆。前兩屆舉辦地點分別在新疆庫車縣和新疆烏魯木齊市。而本屆推介會選擇跨越3000公里來到鄭州舉辦,其實也側面反映了新疆當地政府為進一步推動新疆自治區農產品加工業特別是主食加工業強基增效和轉型升級的良苦用心。本屆推介會主題“新疆是個好地方·情牽絲路馕飄香”,也表達了新疆“馕”好,人好,地方更好的宣傳理念。在這里小編也建議,如果有機會的話,大家不妨親自去新疆感受一下祖國的大好河山。
據悉,本屆展會由新疆農業農村廳、哈密市人民政府、和田地區行政公署、河南援疆前方指揮部主辦。活動期間,還將舉辦新疆馕產業發展研討會和簽約儀式。
Ps:第三屆新疆馕產業推介會入場無須門票,市民可直接入館品嘗。
來源:大象新聞 豫視頻