? ? ? ?本網訊 （記者：俊生）2020年9月24日，縣市場監督管理局對達到標準的第一批農村集體聚餐點進行掛牌。

? ? ? 第一批掛牌的是：嵖岈山鎮金霄大酒店、花莊鎮盛世家園飯店、蓮花湖街道辦見山生態酒店、和興鎮王記酒店、產業集聚區天中圣典酒莊、常莊鎮常興牛肉湯店等六個農村集體聚餐點。這些農村集體聚餐點廚衛設施整潔，操作流程規范，積極推行農村集體聚餐食品安全申報備案制度，由舉辦者、承辦者提前填寫備案登記表，各食品安全協管員隨時對食品原料采購查驗、對索票索證情況檢查、對幫廚人員個人衛生進行監督等，嚴禁采購過期變質“三無”食品，嚴禁采購和使用亞硝酸鹽等，宴席的菜肴實行每種菜品125克以上專用冰箱48小時留樣制度，符合農村集體聚餐點掛牌標準。

? ? ? ?掛牌儀式上，縣食安辦副主任、市場監管局黨組成員、藥品總監李剛強調，對各鄉鎮第一批農村集體聚餐點進行揭牌，將會把農村集體聚餐引上規范化、制度化、正規化，確保老百姓的集體聚餐更加安全，農村集體聚餐行業會健康快速、有序發展。同時，各農村集體聚餐點的負責人要嚴格管理，自律經營，全面保障食品安全，為當地人民群眾的飲食安全保駕護航。

? ? ? 此次掛牌，邀請來自全縣各鄉鎮市場監管所、媒體人員進行了現場觀摩學習。