搖扇子納涼

　　古代的老百姓主要靠扇子納涼，扇子多是用竹編的，古人稱之為“搖風”，又叫“涼友”。

避暑冰塊

　　低碳環保的古代沒有電冰箱，古人就用冰窖來貯存冰塊。當然，這種奢侈豪華的“電冰箱”只有官府才有，普通百姓是無法享受的。

納涼的裝置

　　設計精巧這種豪華的避暑設施一般都是傍水而建，充分體現了古人的環保意識和親近自然的綠色理念。

避暑“涼屋”

　　看看這上面的圖片是不是眼熟？那就是《甄嬛傳》里古代夏季用來納涼的裝置，冰塊上面放置了一個可以旋轉的扇形道具，是不是讓你更形象的了解到古代的人們如何在夏季避暑降溫？

避暑建筑

　　至明朝，這種避暑建筑從宮廷走向民間。明朝高濂在《遵生八箋》中就曾精彩描述：“霍都別墅，一堂之中開七井，皆以鏤刻之，盤覆之，夏日坐其上，七井生涼，不知暑氣?！辈浑y看出，明代的“涼屋”在巧妙利用地理優勢上又前進了一大步。

涼茶

　　清朝北京地區還有人選擇蘇葉、藿葉、甘草等中草藥避暑，也是一大特點。而蘇州人過三伏天則喜歡喝涼茶、涼湯，吃涼粉等清熱爽口的食物。

避暑食品

　　清涼爽口早在南北朝時，民間就有自制“湯餅”避暑的習俗。

瓷枕

　　古人還發明了瓷枕，表面覆以青釉，冰涼通透，睡上去“半窗千里月，一枕五更風”。

古代冰淇淋

　　北魏時奶制品就很多，《齊民要術》載有各種各樣酥、酪做法。到唐朝，就做成“酥山”了，像一個巨大的奶油蛋糕。

慈禧太后愛吃冰鎮消暑小吃

　　金易先生所著《宮女談往錄》書中，宮女何氏對慈禧太后夏日在頤和園消暑有這樣的敘述：'宮里頭出名的是零碎小吃，秋冬的蜜餞、果脯，夏天的‘甜碗子''?！鹜胱?'是消暑小吃，把新采上來的果藕芽切成薄片，用甜瓜里面的瓤，把籽去掉和果藕配在一起，用冰鎮了吃。把青胡桃砸開，把里頭的帶澀的一層嫩皮剝去，澆上葡萄汁，冰鎮了吃。'由此可見清宮夏季用冰之一斑。