? ? ? ?本網訊? 為切實加強旅游景區餐飲食品安全工作，消除餐飲食品安全隱患，保障假期游客飲食安全，近日，遂平縣市場監督管理局抽調各鄉鎮執法人員40余人，出動11輛執法車輛，對嵖岈山景區周邊60余家餐飲單位進行集中整治。

? ? ? ? 此次整治覆蓋全部餐飲單位，整治重點是經營場所“臟、亂、差”，餐飲具未經消毒或者是消毒不合格，整治的目標是達到店內外環境整潔、操作間干凈衛生、餐飲具消毒合格和食品原料符合國家標準。

? ? ? ?執法人員冒著高溫酷暑，逐一深入到各餐飲店進行執法檢查，重點對持證情況、食品原料采購貯存、餐飲具消毒、索證索票及從業人員健康證等情況進行了詳細檢查，對存在的防鼠、防蠅、防塵設施不完善和開展搬家式大掃除等問題督促其整改。此次檢查共檢查餐飲店65家，對經營場所衛生“臟、亂、差”的和餐飲具未按規定消毒的餐飲店，執法人員當場下達了責令改正通知書，要求餐飲店負責人立即整改。

? ? ? ?據了解，本次餐飲店專項整治活動持續到9月底，遂平縣市場監督管理局將堅持問題導向，突出重點，緊緊圍繞著餐飲店的難點和熱點問題，通過專項整治和日常監管相結合，監督檢查與嚴管重罰相結合，始終保持對餐飲店的嚴格監管，保障人民群眾 “舌尖上的安全”。