? ? ? ? 冬天，很多朋友對水果望而生畏，本來脾胃就不好，一口涼果下肚，腹痛不說，還可能會拉肚子，真是讓人惋惜！沒關系！今天小編就為大家解鎖冬天水果的正確吃法！老人、小孩都適宜！

? ? ? ?橙皮里有兩種成分具有止咳化痰的功效，一個是那可汀，一個是橙皮油。

? ? ? ? 這兩種成分，只有在蒸煮之后才會從橙皮中出來。無副作用，適合久咳不愈情況。

? ? ? ? 【吃法】

? ? ? ? 把橙子放在鹽水中浸泡20分鐘，然后，在橙子的頂部切開一片，往露出的果肉上撒少許鹽，再用筷子鉆幾個洞，以便鹽滲進果肉。放進鍋中蒸15分鐘左右即可。

? ? ? ? ?柚子是秋季成熟的水果，有“天然水果罐頭”之稱。它含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。

? ? ? ? ? 【吃法】

? ? ? ? 只吃柚子肉，就浪費了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物質，這些可降低血液循環的粘稠度，減少血栓的形成，有效預防中老年人中風的發生。

所以加柚子皮一起蒸著吃，才是最好的吃法。鮮柚留皮去核，隔水蒸后加蜜糖食用。

? ? ? ? 蘋果蒸著吃，其中的果膠煮過以后，不僅能吸收細菌和毒素，而且還有收斂、止瀉的功效，并且更易消化。? ? ? ?【吃法】

? ? ? ? ?將蘋果帶皮切成小片，放入小碗中，隔水蒸5分鐘即可，稍稍冷卻后，即可食用。

? ? ? ? ? 紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列茅，有“維生素之王”美稱。

? ? ? ? ?【吃法】

? ? ? ? ?干棗棗皮十分硬，并不適合脾胃虛弱的人吃，鮮棗更不宜多吃。

? ? ? ? ?所以，最有效的方法就是將干棗蒸著吃。蒸棗更容易消化，十分適合脾胃虛弱的人。

? ? ? ? ?對于氣血虧虛、肝腎不足者，可以將大棗與枸杞、雞蛋一起蒸。

? ? ? ? ?橘子不但可以降低人體中的血脂和膽固醇，還能美容護膚。但是冬季吃多了橘子容易上火，出現口舌生瘡、口干舌燥、喉嚨干痛和大便干結等癥狀。而熱橘子就是理想選擇。

? ? ? ? 【吃法】

? ? ? ? ? ? 首先將1-2個橘子洗干凈，在40℃-50℃溫水中浸泡約1分鐘。然后將橘子擦干（至表皮完全無水分），放入微波爐內，熱1-2分鐘至微焦。

? ? ? ? ?這樣橘子皮中的揮發油、橙皮甙、B族維生素、維生素C等，就可以滲透到橘子里去，既達到了冬季養生美容的效果，又不會上火。

? ? ? ? ? 從營養角度看，香蕉是淀粉質豐富的有益水果，而從中醫學角度去分析，香蕉味甘性寒，可清熱潤腸，促進腸胃蠕動，但脾虛泄瀉者卻不宜。

? ? ? ? ?【吃法】

? ? ? ? 一旦我們把香蕉煮熟，香蕉“性寒”的缺點就完全消失了。

? ? ? ?民間驗方更有用香蕉燉冰糖，醫治久咳；用香蕉煮酒，作為食療。

? ? ? ? ?《本草綱目》記載，梨者，利也，其性下行流利。它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。

? ? ? ? ?中醫認為，梨有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。

? ? ? ? ? 【吃法】

? ? ? ? ? 《本草綱目》記載，梨者，利也，其性下行流利。它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。

? ? ? ? ?中醫認為，梨有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。

? ? ? ? ? ? ? 大棗熟吃能有助消化、梨子熟吃能止咳化痰……健康的美味，最適合我們在冬季里犒勞身體，滋潤身心。

? ? ? ? ? ? 但需要注意的一點是，熟吃水果更易于消化吸收，同時會使血糖短時間快速上升，因此，糖尿病患者最好還是生吃水果。（來自：大河網）