?紀錄片《舌尖上的中國》風靡一時,而河南的幾名大學生卻鼓搗出了地方特色的美食紀錄片——《襄城味道》,上傳網絡后,點擊量達到50萬次。6月30日,《襄城味道》第三部召開上線新聞發布會,該紀錄片也得到了襄城縣委宣傳部的大力支持?!鯑|方今報記者 韓爭強/文圖
懷念家鄉味道
5名大二學生鼓搗出紀錄片
“河南襄城有著2000多年的建城史和濃厚的文化底蘊,北汝河等16條河流從境內穿流而過……”這是紀錄片《襄城味道》的開頭旁白。
“拍攝《襄城味道》時,我們借鑒了《舌尖上的中國》拍攝技巧、制作手法。”該片編導、平頂山學院新聞與傳播學院廣播電視編導專業2014級學生遲艷輝介紹說,《襄城味道》的主創團隊包括他在內共5個人,都是大二在校生。
遲艷輝介紹說,自2014年11月至今,《襄城味道》已經推出了三部?!断宄俏兜馈返闹破耸沁t艷輝的同學、來自襄城縣的王笑人,他介紹說,他們的美食紀錄片分季詳細地講述了王洛豬蹄、豆腐泡、燜面等襄城縣最富特色、最具歷史底蘊的美食。
前兩部《襄城味道》制作完成后,遲艷輝分別把它們放到了優酷網、酷6、騰訊視頻等各大網站,截止到今年6月30日,兩季《襄城味道》總點擊量已經超過50萬次。
艱辛經歷
凌晨3點起床拍攝
“拍攝《襄城味道》是一次很偶然的事情。”王笑人介紹說,2014年11月,遲艷輝與他閑聊時說出想拍一部紀錄片,但苦于找不到拍攝題材。王笑人當即推薦了襄城縣的地方美食。于是,利用課余時間,遲艷輝、王笑人他們就帶著自籌的“裝備”來到襄城縣拍攝美食紀錄片。他們買不起也租不起昂貴的攝影器材,完成拍攝任務主要用的是一臺某品牌6D相機。
拍攝工作并不容易。豆沫、胡辣湯都是在凌晨熬制,店主們往往凌晨三四點鐘就開始加工制作了。為了拍攝全過程,遲艷輝、王笑人他們連續4天每天凌晨3點趕到拍攝地點拍攝。
經過一個多月的緊張拍攝和后期制作,時長十多分鐘的《襄城味道》第一季順利制作完成,總制作成本不到2000元。隨后,他們又拍攝了第二季。
政府搭臺
支持大學生創業實踐
隨著《襄城味道》的“熱播”,王笑人、遲艷輝的舉動引起當地政府部門的關注。今年年初,襄城縣委宣傳部和這幾位大學生取得了聯系,經過共同磋商,他們決定聯合打造《襄城味道》第三季,由襄城縣宣傳部門牽線聯系美食店主、企業出資承擔拍攝費用,使得《襄城味道》第三季順利于6月30日上線。
談起拍攝《襄城味道》的感受,遲艷輝說,這是對自己一個很好的鍛煉。通過拍片,他也愛上了襄城縣這座小城,周末沒課時,他就會坐著車從平頂山來到襄城縣喝上一碗胡辣湯。
襄城縣委宣傳部副部長盧黎明說,《襄城味道》紀錄片不僅是對襄城飲食文化的記錄,更是襄城對外宣傳的一個很好的窗口,讓更多的人了解和走近襄城。